馬鈴薯中心展園： 發(fā)現(xiàn)“小”馬鈴薯的“大”奧秘

　　馬鈴薯中心展園是北京世園會園區(qū)里十分引人注目的一處所在。室外部分是梯田造型，游客可以沿著通道逐層觀賞。室內(nèi)部分則是建在梯田旁邊的一座原生態(tài)風(fēng)格木屋。

　　室外的六層下沉式環(huán)形梯田,總高差達 3 米,由一個個廢舊輪胎拼接而成，每個廢舊輪胎中間填入土壤種著綠油油的馬鈴薯苗。梯田里每隔幾米就會有一個標(biāo)識牌，上面寫著關(guān)于馬鈴薯的各種問題，“馬鈴薯中含有多少維生素C？”“哪個國家人均食用馬鈴薯數(shù)量最多？”等等。前來參觀的楊女士告訴記者，這種方式很有趣，讓人忍不住想了解。而且，設(shè)計者考慮很周到，如果想知道問題答案，用手機掃描標(biāo)識牌上的二維碼就可以獲得。“而且，不看不知道，原來我們習(xí)以為常的馬鈴薯竟然那么重要?！?/p>

　　馬鈴薯中心園項目總監(jiān)馬克介紹說：“這個展園將種植展出 4000 余株不同品種、不同花色的馬鈴薯、甘薯作物,向公眾宣傳薯類作物的多樣性與美麗。而且每個輪胎里的土壤也是不同的，可以驗證不同品種馬鈴薯的適應(yīng)性。”

　　馬克表示，馬鈴薯起源于南美洲秘魯,馬鈴薯中心展園就是以南美印加文明著名遺產(chǎn)“莫瑞梯田”為靈感設(shè)計打造的。馬鈴薯是全世界第三大主糧作物，不僅營養(yǎng)豐富，而且環(huán)境適應(yīng)性強。中國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國、消費國。中國政府也意識到馬鈴薯的重要性，在馬鈴薯種植和加工方面近年來發(fā)展非?？?。希望通過我們的展示，讓更多人了解馬鈴薯、愛上馬鈴薯。建設(shè)這個園區(qū)我們覺得非常有意義。

　　在室外梯田可以近距離觀賞馬鈴薯植株，在室內(nèi)展區(qū)可以通過展板、電子屏、互動等了解薯類的科普知識和產(chǎn)業(yè)狀況。記者走進室內(nèi)展區(qū)，發(fā)現(xiàn)這個原生態(tài)的木屋別有巧妙之處，墻壁、天花板大量使用了廢舊玻璃瓶、輪胎等材料。馬鈴薯中心展園設(shè)計師阿力克桑卓介紹說，這個園區(qū)我們共使用了7000個廢舊玻璃瓶、3500個廢舊輪胎。我們希望以這種方式向大家傳遞循環(huán)利用材料、低碳生活的理念。通過技術(shù)手段和巧妙處理，可循環(huán)材料同樣能夠給我們提供美觀、舒適、實用的物品?！把h(huán)利用材料、原生態(tài)的簡易風(fēng)格、實用美觀的造型是我在做這個園區(qū)設(shè)計的基本理念，我們來自哥倫比亞的工作團隊和中國當(dāng)?shù)貓F隊合作實現(xiàn)了這個設(shè)計，而且是在一個月零三周的時間里以很低的成本完美呈現(xiàn)出來。在這里，我們想展示的不僅是馬鈴薯，還有可持續(xù)發(fā)展的綠色理念?！卑⒘松Ｗ孔院赖卣f。

　　梯田中間，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平正在查看馬鈴薯苗的生長情況。她告訴記者，人類種植馬鈴薯的歷史有7000多年，品種有5000種左右。馬鈴薯不僅是營養(yǎng)非常全的一種食品，而且是全世界非常重要的食物來源之一。在我國，馬鈴薯是第六大種植面積作物，無論是對糧食安全還是日常健康營養(yǎng)消費，都非常重要?！爸袊婉R鈴薯中心合作多年，這個園區(qū)里有我們中國原有的馬鈴薯品種，還有三個是我們和馬鈴薯中心合作育成的新品種。在挑選入園品種時我們特意選取了耐低溫、植株健壯的品種，以適應(yīng)延慶的氣候條件。

　　過去20多年中，馬克多次來中國。他表示，中國的發(fā)展進步非?？欤绕涫窃诳萍紕?chuàng)新、農(nóng)業(yè)水平等方面。而且中國政府對綠色發(fā)展、環(huán)境保護越來越重視。北京世園會的舉辦可以讓人們在關(guān)注園林、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)同時，也更多關(guān)注環(huán)境保護和綠色發(fā)展。中國越來越強大了，也意味著中國應(yīng)當(dāng)肩負起更多的責(zé)任。應(yīng)對氣候變化等全球性生態(tài)問題，需要大家攜起手來共同行動。來源：網(wǎng)絡(luò)