上海嘉定食品廠無(wú)塵車間設(shè)計(jì)方案

　　正規(guī)的食品廠不僅僅要建設(shè)無(wú)塵車間，而且必須是恒溫恒濕的，這樣才能為食品安全提供基本的保障。食品廠無(wú)塵車間的潔凈程度和控制污染的持續(xù)穩(wěn)定性，是查驗(yàn)食品廠質(zhì)量的規(guī)范。無(wú)論是新建還是重新改造的食品廠無(wú)塵車間，都一定依照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行。

　　食品廠無(wú)塵車間設(shè)計(jì)內(nèi)容：

　　1.合理布置食品工藝流程和建筑平面；

　　2.選擇滿足無(wú)塵車間特點(diǎn)的建筑構(gòu)造和材料；

　　3.無(wú)塵車間設(shè)計(jì)應(yīng)依據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐哪茉垂?yīng)背景，選定可靠和經(jīng)濟(jì)的冷、熱源；

　　4.劃分和布置空調(diào)凈化和排風(fēng)系統(tǒng)；

　　5.選擇合理的空氣凈化通風(fēng)設(shè)備。

　　食品廠無(wú)塵車間

　　食品廠無(wú)塵車間各項(xiàng)工程的外觀檢查應(yīng)符合以下要求：

　　1.各種管道、自動(dòng)滅火裝置及空氣凈化設(shè)備的安裝應(yīng)正確、牢固、嚴(yán)密；

　　2.高、中、初效過(guò)濾器與支撐框架的連接以及風(fēng)管與設(shè)備的連接處應(yīng)可靠密封；

　　3.各類調(diào)節(jié)裝置應(yīng)嚴(yán)密、靈活、操作方便；

　　4.各種空氣凈化設(shè)備、靜壓箱、通風(fēng)系統(tǒng)等要清洗干凈，確保無(wú)塵；

　　5.無(wú)塵車間的內(nèi)墻壁、頂棚表面、地面應(yīng)光滑、平整、色澤均勻、不起灰塵、地板靜電等；

　　6.送、回風(fēng)口及各類末端裝置、這類管道、照明和動(dòng)力線配管等穿過(guò)無(wú)塵車間時(shí)，穿過(guò)處的密封處理應(yīng)嚴(yán)密可靠；